VISITAS LM 2022

“I adore simple pleasures, they are the last refuge of the complex”.- O. Wilde

Nuestras dos Experiencias:

1. Cerveza La Montaña

La Montaña invita al visitante a pasar un día en este fresco rincón en el piedemont del Maipo, sentir la humedad silvestre, hacer caminatas hacia el interior del bosque, disfrutar de nuestra gastronomía y nuestros productos de origen. La cerveza, vino, mate y otros productos, nacen en este lugar con sentido local que es asombroso de conocer y disfrutar. Será recibido por nuestro equipo, el maestro cervecero, la viverista, nuestro chef y por los oficios autóctonos en una experiencia de los sentidos, bienvenidos a LM.

Itinerario “Cerveza La Montaña”

• Salida de Santiago hacia Maipo Andes en la comuna de Paine, Región Metropolitana, lugar de trayectoria vitivinícola de más de 300 años, ubicado a 50 minutos del Centro de Santiago (70 km, “Viña La Montaña” en Waze o Google Maps.
• Recibimiento en el Beer Garden de Cervecería La Montaña.
· Visita al Santuario, visita al vivero, conocer el estero El Ajial y exploración de especies nativas.
• Recorrido por el proceso cervecero, principales conceptos y pasos para la elaboración de la cerveza, guiado por alguno de nuestros expertos dentro de nuestro Taller Cervecero.
• Degustación de Cervezas y maridaje.

2. Vive La Montaña

Itinerario “Vive La Montaña”

• Salida de Santiago hacia Maipo Andes en la comuna de Paine, Región Metropolitana, lugar de trayectoria vitivinícola de más de 300 años, ubicado a 50 minutos del Centro de Santiago (70 km, “Viña La Montaña” en Waze o Google Maps.
• Recibimiento en el Beer Garden de Cerveceria La Montaña.
· Visita al Santuario, caminata guiada por senderos (Matorral Andino, Bosque esclerofilo y Bosque Higrofilo), visita al vivero y el proceso de restauración ecológica del Santuario de la Naturaleza El Ajial.
• Recorrido por el proceso cervecero, principales conceptos y pasos para la elaboración de la cerveza, guiado por alguno de nuestros expertos dentro de nuestro Taller Cervecero.
• Degustación de Cervezas y maridaje.
• Almuerzo elaborado por el Chef Raimundo Brzovic en un formato intimo y dirigido, con productos de origen y nuestro Vino Blend co fermentado con más de 10 años de guarda.
• Regreso a Santiago

Nuestras Estaciones:

• Agosto Blanco: cuando el gran paño de almendros que rodea la cervecería florece, una buena compañera es la Yuta Rauchbier.· Días invernales: salir a explorar con la humedad de la lluvia, encontrar hongos y oler el bosque perfumado. Prendamos la salamandra y descorchemos un vino.· El Río en Verano: pasar el calor con un baño de estero y una sombra de bosque, una fría Márzen Lager.
• La Vendimia en abril: las parras cargadas de uvas y el lúpulo recién cosechado, abramos una IPA.

Reserva acá: Visitas@la-montana.cl | +56963078868 Raimundo