Bienvenidos a la cerveza de la Cordillera de Los Andes
La más pura y elemental, que refrescará tus tardes y levantará tu espíritu, directamente desde un Santuario de la Naturaleza
«La Vertiente “Agua Tibia” se caracteriza por ser de baja dureza, un PH 8 y de baja mineralidad. Una parte es recolectada y transportada hasta la cervecería, donde se realiza el proceso sin afectar la personalidad ni cualidad de esta fuente, es el espíritu de esta cerveza.
Los procesos Hidrológicos son cuidados por el Santuario de la Naturaleza el Ajial con foco en proteger estos increíbles ecosistemas, permitiendo el desarrollo natural y a su vez aguas con una calidad y pureza única. La recuperación y restauración de áreas es la principal tarea con foco en recuperar los bosques que por cientos de años fueron explotados para el carbón, ganadería, tierra de hoja, y tala en general.
Para un Litro de Cerveza se utilizan 5 litros de Agua, pero estamos trabajando para que 3,5 rieguen arboles nativos en un área de reforestación #bosquedelacerveza»